หมวดหมู่ » อาหารวันที่โพสต์ 04 ก.ย. 56 ผู้เข้าชม 554 ตอบกลับ 0

รายละเอียดกระทู้

---

รายละเอียด
มาเริ่มทำเมนู "ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง" กันดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- เห็ดเข็มทอง
- ไข่ไก่
- หมูสับ
- ขึ้นฉ่าย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว

วิธีทำ
1.นำไข่ลงไปทอดในกระทะจนสุก จากนั้นนำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นๆแล้วพักไว้

2.ลวกหมูสับและเห็ดเข็มทองจนสุก (เห็ดเข็มทองลวกประมาณ 1 นาที พอนะคะ ลวกนานเดียวมันจะเหนียวค่ะ)

3.จากนั้นตามด้วยไข่ดาว ขึ้นช่าย หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนูลงไป

4.ปรุงรสชาติตามที่ต้องการด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำมาจัดใส่จานให้สวยงาม
เสร็จแล้วค่ะ ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง น่าทาน เชียวค่ะ

Fanpage: http://www.facebook.com/ProMushroomTH

---

โดยคุณ : MushroomPro

---

โพสต์เมื่อ : 04 ก.ย. 56